mei 2016 - Eetwinkel van de Heerlijkheid

De Spaanse keuken

Spanje, het land waar de zon altijd schijnt en het leven
goed is. Van de Costa Brava en de Balearen tot Andalusië en de Canarische Eilanden, voor ieder is er wel een bestemming waar hij of zij zich thuis voelt. Het lekkere weer en de mooie omgeving zijn natuurlijk belangrijke factoren om naar Spanje op vakantie te gaan, maar wat te denken van het eten?

De Spaanse keuken is namelijk één van de meest invloedrijke
grondleggen van de Mediterrane keuken. De Spaanse keuken is net zo veelzijdig als het land zelf. Want eigenlijk bestaat de Spaanse keuken uit allemaal regionale keukens, die onderling behoorlijk van elkaar kunnen verschillen. De Catalaanse, Galicische of Baskische keukens bijvoorbeeld. Als je buiten Spanje naar de Spaanse keuken vraagt komen mensen meestal niet veel verder dan paella, tortilla, tapas en een aantal worsten zoals chorizo. Maar de reden dat deze keukens zo succesvol zijn is dat bijna alles vers bereiden.

Dit komt mede doorde Spanjaarden zelf. Ze willen alles vers bereiden en in Spanje worden er bijvoorbeeld nauwelijks diepvriesproducten verkocht. Er is dan ook wel een enorm aanbod aan verse producten te krijgen. Na Japan zijn de Spanjaarden de grootste consumenten van vis- en zeevruchten ter wereld.

Typisch voor de Spaanse gastronomie is het niet zuinige gebruik van de olijfolie. In veel gerechten proef je dit terug. Spanje is overigens ook de grootste olijfolieproducten van de wereld. Verder zijn peterselie, knoflook en uien erg belangrijke smaakmakers. Kenmerkend voor de Spaanse eetcultuur zijn verder het drinken van wijn bij de maaltijden en het eten van zoetigheden als dessert én als ontbijt.

Loopt het water je al in de mond? Een lastminute naar Spanje kan je heel het jaar door boeken. Als je nog wat extra informatie wilt over het land en de gewoonten kan je het best even een kijkje nemen op lastminutespanje.nl.

Een lipcorrectie

Er worden over de hele wereld steeds meer ingrepen aan
lippen gedaan, de mond is namelijk erg bepalend voor het karakter van het gezicht en is dan ook voor velen zeer belangrijk. te grote, te volle, te smalle of hangende lippen kunnen allemaal worden behandeld door middel van een kleine cosmetische ingreep. Zoals bij de meeste ingrepen bestaan er meerdere mogelijkheden om het uiterlijk van de lippen te veranderen.

Je kan besluiten om je lippen te laten opvullen met tijdelijke fillers, deze behandeling wordt voornamelijk gedaan om mooie, vollere lippen te krijgen. Hierbij kan je kiezen voor een opvulmiddel wat een tijdelijk resultaat geeft. Ten tweede zijn er voor lippen vergroten ook fillers beschikbaar die een permanent resultaat geven. Deze fillers worden net als de tijdelijke fillers in de huid van de lippen gespoten. In Nederland worden deze permanente fillers niet meer gebruikt, omdat er een groot risico is op complicaties. Je kan er ook voor kiezen om je lippen te vergroten door middel van een operatie of door het laten inspuiten van eigen vetweefsel. Ten derde kan er ook een lip lift worden gedaan, wanneer jij bijvoorbeeld hangende mondhoeken hebt of waarbij je je stoort aan de afstand tussen je bovenlip en de neus. Bij hangende mondhoeken worden er twee kleine sneetjes gemaakt in de mondhoeken. In het laatste geval kan je je bovenlip laten liften. De arts zal hierbij een snee langs de onderkant van de neus maken en snijdt een reepje huid onder de neus weg, vervolgens zal de huid weer worden vastgemaakt. Ten slotte kan je er voor kiezen om een lipverkleining te laten doen, wanneer jij je lippen bijvoorbeeld te vol vindt. Bij de lipverkleining wordt er vaak operatief slijmvlies verwijderd om de omvang van de lip te verkleinen. De hechtingen zullen aan de binnenkant van de lip geplaatst worden en dus onzichtbaar zijn.